“食堂出入口、取餐口等醒目位置都张贴有关于杜绝餐饮浪费的标识标语”、“我们的菜量都是按照人头来确定分量的，大家要少量多次取餐，杜绝浪费行为……”这是8月26日在蒲白矿业物资供应公司食堂内的一幕。
节约粮食，不仅是美德，也是责任，更是一个社会文明素养的体现。习近平总书记号召全国人民对粮食安全始终要有危机意识，拒绝餐饮浪费，厉行节约，针对习总书记的重要指示，该公司积极响应，第一时间向干部职工发出倡议，通过组织职工在“践行光盘行动 节约从我做起”的宣传栏上签字承诺、利用广告一体机轮番播放“光盘行动”宣传片等方式，提高大家厉行节约，杜绝浪费的文明就餐意识。
节约不仅表现在就餐上，采购、做菜等环节同样不容忽视。该公司严控采购环节，根据用餐人数科学采购，合理保持库存数量；在饭菜的数量方面，食堂坚持“大锅小炒、边做边看”的原则，实时跟进就餐情况合理调整供应量；严格请假制度，不吃饭人员必须提前请假，以便公司对每日就餐人员数量进行精准统计，从而减少浪费。
“节约粮食，咱们每个人都不是局外人，只要大家都行动起来，就能形成节约‘新食尚。”职工小王深深的感叹道。陈磊（本网通讯员）姚蕾（本网记者）