家乡的年味

2021/2/3 13:55:06 人评论 分类:矿山文学

    走在挂满了红红的中国结、灯笼、对联、和堆满各种年货的的大街上,感受到了浓浓的新年味道。离开家乡30多年了,每到这时,还是会忆起童年时家乡的年味和赶集的味道。 


    我们生在七十年代那个物质普遍匮乏的时代。总记得,每年一进入腊月,我妈就开始张罗我们姐妹几个的过年衣服,那时的裁缝是很红火很牛气的事业!不是熟人交给的活计,不到腊月二十七最后一个集,是取不到新衣服的。所以我们都是拿着买好的布料找裁缝量身、画样、裁剪后,拿回家自己在家缝制,既能省钱,还能省时。一年就做那么一回衣服,这件衣服是在新年第一天穿上,历经春、秋、冬三个季节的。对我们来说,太“隆重”了。所以充满期待和憧憬。在选择面料和颜色上常常是精挑细选,反复对比。当然在最后付钱环节还是家长拍板定案,因为钱是决定能买什么样布料的主要因素,不是自己心仪的面料肯定会失望和懊恼一阵。到了年三十,彻彻底底的去镇办的电厂洗个澡,把新衣服比了又比,最后叠放整齐,放在床头,到了初一早上才穿上身的。在期待、希望、失望、懊恼、纠结中新年不紧不慢的来了。 


    每年放寒假,妈妈去集市上采购年货,我都是跟屁虫和运输工。因为家就在镇上,离集市不远,所以我们吃完早饭,带上篮子就出发了。我能帮妈妈记账和算账、帮妈妈拿东西、还能看热闹、还有一点小心思就是能混上一顿打牙祭的小吃,我当然乐此不疲。 


    改革开放后的腊月集市上,人挨人,人挤人。进入集市,各种干菜和居家用品琳琅满目;往里走,在古镇戏台下方平日空旷的看场里,一行一行摆满了卖衣服、鞋子和布料的货摊,人和年货一样多!讨价还价声、叫卖声不绝于耳;戏台上方是各种特色小吃的专场,有水煎包、炸油条、用玉米面加糖吹成的焦酥糖、羊肉汤、菜盒子、胡辣汤.......走到这里,妈妈会根据情况适当犒劳我一下。继续往里走,到了卖菜和肉类的区域,已接近集市的尽头。一路走过来,对于要买哪家的年货,妈妈在心里已货比三家,折回去的路上直奔货摊,挑选品质,买好装蓝。年货不是一次赶集就能备齐的,那时的集市是农历逢单日才有,因为离得近,所以我们有更好的条件分批次赶集购买。 


    过了腊月二十三,我们就开始跟着大人忙碌了,打扫房间、帮大人们揉面蒸馍、准备烧火用的柴火、和煤泥、用自家地里种出来的菜籽去榨油、打酱油和醋、折来柏树枝用来在年三十晚上点燃驱邪气.......年三十的期待更是高潮:大块的肉在锅里冒着焦糖色的泡,各种调料激发出来的肉香味诱惑着我们久违的味蕾,口水在嘴里直打转。待肉煮熟,奶奶捞出来,剔掉大骨,顺手塞一口到我的嘴里,那味道,至今仍在口边回旋。 


    如今,新衣服是想穿就买,物质丰富得每天都像在过年。越来越好的生活条件,已经把他乡变成了吾乡,但故乡的年味仍在记忆最深处。 (孟慧珊)

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