“嫂子，你这包的饺子又快又好！”
“你也要包快点，矿工兄弟们马上要来进来了......”
12月21日，一大早，下石节煤矿职工食堂内一群矿嫂们和餐厅的工作人员们一起开始忙碌着，切菜、拌馅、和面、揉面、擀皮、包饺子，大家各司其职，忙的不亦乐乎，以浓浓的亲情赶制着“暖冬”的水饺，温暖矿工的心，促进矿井安全生产。
为了让职工在严严冬至日感受到企业的关怀和温暖，该矿党政深入贯彻落实党史学习教育“我为群众办事实”，在冬至节日来临之际，提前准备好美味的食材，矿嫂们自发聚集在食堂餐桌前，不停的在忙碌着煮饺子、蒸鸡蛋、调凉菜、熬稀饭、打蛋汤，从凌晨五点中一直开始忙乎，当第一批夜班职工陆续升井到来时，饺子也随之出锅，矿嫂们将一碗碗香气扑鼻的饺子和精美别致的凉菜端到矿工兄弟的手中，并热情地向他们致以节日问候，还不停的叮嘱他们“辛苦了，快喝碗热汤，吃点饺子暖和暖和”，职工们的幸福感溢于言表，虽然天寒地冻，但饺子的热乎劲早已让职工们忘却了冬日的严寒，他们感慨地说：“现在的天气虽然寒冷，但这里却像家一样处处洋溢着温暖，虽然只是一碗普通的水饺，却在这个寒冬让人觉着暖心！”
一盘盘皮薄馅大圆滚滚的饺子，不仅饱含了矿嫂们的安全嘱托和节日的祝福，更寄托了该矿党政工领导对职工的关爱与牵挂。(李金明)