该公司大力开展了“厉行节约、反对浪费”倡议活动,通过LED电子屏滚动播放标语,在办公楼、车间、餐厅等醒目位置张贴了《倡议书》,教育广大干部职工深刻认识到餐饮浪费现象,不只是个人消费习惯问题,更是事关国家粮食安全的大问题,引导职工文明用餐,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,自觉爱惜每一粒粮食,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。同时,注重源头管控,增强餐厅管理的计划性,实行早午晚三餐订餐制,按照用餐人数配餐、做餐,使食材投入“精准化”,最大限度减少粮食浪费;制定合理库存,严格采购程序,使食材既保证需求,且经济合理,减少库存损耗。
在该公司,“浪费可耻、节约光荣”的理念已蔚然成风,“光盘行动”早已从一句口号变成实实在在的行动自觉,也成为践行节约的新“食”尚。(孟浩)